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 木炭知识

炭火锅开锅慢,多半是火锅炭温度达不到引起的

作者:Admin 浏览:发布时间:2019/01/10

 用炭作为燃料的火锅,火锅炭是主要燃料,所有的热量来源也全在它。如果炭火锅开锅很慢,甚至连开锅都很难,多半是火锅炭温度达不到引起的。


火锅炭

 
大家都知道,水的沸点是100℃,盛放在碳锅里的火锅汤底,加上调料、食用油等,温度达到200℃左右才能开锅。如果炭火锅用碳烧了很久都没有开火,说明所使用的火锅炭温度连200℃都没有,这样的火锅炭是不符合要求的。

钒宇生产的火锅炭,燃烧温度测温枪测温可达到500℃,炭锅轻轻松松开锅,欢迎选购。

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